Beau Jack Whiskey 116 Proof　ボー・ジャック・ウイスキー 116プルーフ

Second City DistilleryのBeau Jackシリーズ上位表現。116プルーフ（58%ABV）というバレル・ストレングスに近い高プルーフで、コーン由来の凝縮した甘みとロースト・グレインの複雑な風味が際立つ。全工程手作業で製造し、地元オーガスタ産グレインを使用したハンドクラフト・バーボン。80プルーフ版と比較してより濃厚でスパイシーなキャラクターを持ち、クラフト・ウイスキー愛好家向けの本格派スタイル。加水せずに飲むか、少量の水を加えて風味を開かせるスタイルがおすすめ。ジョージア州オーガスタのリバーフロント地区でゆっくりと熟成させた少量生産の一本。