ブートレッガー21 ニューヨーク クラフト バーボン カスクストレングスBootlegger 21 New York Craft Bourbon Cask Strength
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ドゥ・グッド・スピリッツが製造するカスクストレングス版バーボン。通常版のBootlegger 21と同じ100%ニューヨーク産コーン原料・銅製ポットスチルで製造しながら、加水調整をせずに樽出し原酒のまま瓶詰めした高度数版。グルテンフリー・OUコーシャ認定。ロスコーのクラフト蒸留所から生まれる個性的なニューヨーク産バーボンのフルパワー版として、スモールバッチ生産のためロットごとに度数と風味が異なる希少製品。
| 蒸溜所 | Do Good Spirits (ドゥグッドスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バレルプルーフとは|カスクストレングスとの違いと度数バレルプルーフとカスクストレングスは、樽から抜いた原酒を薄めずに瓶詰めした表記で、27 CFR 5.87は加水を1%以内に限っています。full proofなど似た語の扱い、度数の集まる帯、種別の内訳を整理します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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国内で手に入りやすいバーボン
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