Bootlegger 21 New York Bourbon Whiskey　ブートレッガー21 ニューヨーク バーボン

ニューヨーク州ロスコーのドゥ・グッド・スピリッツ（旧Prohibition Distillery）が製造する看板バーボン。100%ニューヨーク産コーン2,000ポンドをバッチごとに使用し、銅製アーティザン・ポットスチルで蒸留後、新炭化アメリカンオーク樽で熟成。92プルーフ（46% ABV）。グルテンフリーかつOU（連合ユダヤ教組合）コーシャ認定。コーン由来の甘みとオーク樽の素直な風味が特徴のニューヨーク産スモールバッチ・バーボン。