Widow Jane Baby Jane Heirloom Bourbon　ウィドウ・ジェーン ベイビー・ジェーン ヘアルーム・バーボン

ウィドウ・ジェーンが独自に栽培を委託するヘアルーム（在来種）コーン品種「ベイビー・ジェーン」を主原料としたバーボン。マッシュビルはヘアルームコーン80%・ライ麦10%・モルテッドバーレイ10%で、ブルックリン施設とケンタッキーの両方で蒸溜した原酒をブレンドする。91プルーフ（45.5%ABV）・ノンチルフィルタリングで瓶詰め。塩味がかったハチの巣と甘い香り、イチゴ・クリームキャンディとソルティ・キャラメルの口当たり、ピーチ・スターアニス・ミルクチョコレートの長いフィニッシュが特徴。グレート・アメリカン・インターナショナル・アワードでベスト・イン・ショウを受賞した。