Beacon Bourbon Cask Strength ビーコン・バーボン・カスク・ストレングス
デニングズ・ポイント・ディスティラリーが特別リリースとして販売するカスク・ストレングス版ビーコン・バーボン。通常版と同じニューヨーク州産穀物を使用し、焦がしホワイト・オーク樽で熟成後、加水なしのバレル・ストレングス(116プルーフ/約58% ABV)で瓶詰め。非希釈の濃密な風味が最大限に引き出された一本で、ハドソンバレーの小規模農家から調達した穀物の個性が余すところなく表現されている。バニラ、オーク、スパイス、ダークフルーツの凝縮されたフレーバーが特徴。
| 蒸溜所 | Denning's Point Distillery (デニングズ・ポイント・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 58% |
| 備考 | 116 proof / cask strength; no chill filtration; special release; Hudson Valley grains |