2BAR Straight Bourbon Whiskey　2BAR ストレート バーボン ウイスキー

ワシントン州シアトルの2BAR Spiritsが造るグレーン・トゥ・グラスのストレートバーボン。コーン・冬小麦・4種のモルテッドバーレーを組み合わせた6穀マッシュビルを100%ワシントン州産穀物で仕込み、カスケード山脈の伏流水を使用。15ガロン小樽で#3チャーを施して熟成させ、50%ABV（100プルーフ）でボトリング。バターゴールドの外観に、バターゴールド、バニラ、キャラメルの甘みとチェリー・チョコレートの果実味、ハチミツの長い余韻が広がる、力強くも飲みやすいワシントン産バーボンの代表作。粉砕から瓶詰めまで全工程を自社施設内で完結させる徹底したグレーン・トゥ・グラス生産哲学を体現している。