2BAR ストレート バーボン ウイスキー2BAR Straight Bourbon Whiskey
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ワシントン州シアトルの2BAR Spiritsが造るグレーン・トゥ・グラスのストレートバーボン。コーン・冬小麦・4種のモルテッドバーレーを組み合わせた6穀マッシュビルを100%ワシントン州産穀物で仕込み、カスケード山脈の伏流水を使用。15ガロン小樽で#3チャーを施して熟成させ、50%ABV（100プルーフ）でボトリング。粉砕から瓶詰めまで全工程を自社施設内で完結させる徹底したグレーン・トゥ・グラス生産哲学を体現している。
| 蒸溜所 | 2BAR Spirits (2BARスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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