ジェイコブ・ウォルツ7年ライウイスキー・ボトルド・イン・ボンドJacob Waltz 7YR Rye Whiskey Bottled-in-Bond
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サンタン・スピリッツがジェイコブ・ウォルツラインで展開する7年熟成アリゾナ産ストレート・ライウイスキー。ボトルド・イン・ボンド規格（100プルーフ・50%ABV）を満たし、アリゾナの高温乾燥気候の下で7年間新炭化オーク樽で熟成させた長期表現。ライ麦由来のスパイシーさとハーブ感に、長期熟成で生まれるリッチなオーク・キャラメル・ドライフルーツの複雑さが加わる。アリゾナ産クラフトウイスキーの中では数少ない7年エイジ・ステートメント製品で、サンタン・スピリッツの熟成ポテンシャルを示すフラッグシップ的存在。チャンドラーのスピリット・ハウス・テイスティングルームで優先的に取り扱われる。
| 蒸溜所 | SanTan Spirits (サンタンスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 7年 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは｜4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
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- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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