Blackland Prairie Gold Texas Straight Bourbon Whiskey　ブラックランド・プレイリー・ゴールド テキサス・ストレート・バーボン・ウイスキー

フォートワースのブラックランド・ディスティラリーが2023年5月にリリースした完全自家製造のフラッグシップ・バーボン。テキサス産農家から直接調達したイエローコーン80%とトリティカーレ（小麦とライ麦の交配品種）20%という独創的なマッシュビルで製造。自社施設で粉砕・糖化・発酵・蒸溜を行い、新しいアメリカンオーク樽で3年以上熟成させた後、100プルーフ（50% ABV）でボトリングされる。ブラックランド・プレーリー（ブラックランド草原）に由来する蒸溜所名にふさわしく、フォートワース南部の肥沃な黒土地帯のテロワールを体現した一本。3年をかけた丁寧な熟成が生み出す深みのある風味は、テキサス産穀物の個性と新オーク樽のキャラクターが見事に融合している。蒸溜所のテイスティングルームでのプレセール先行販売を経てリリースされた限定感のある高品質バーボン。