ブラックフォーク・ファームズ・ファームボーイ・オート・バーボンBlackFork Farms Farmboy Oat Bourbon
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ブラックフォーク・ファームズの代表製品のひとつで、ヘビーイエローオーツを中心にとうもろこし・ライ麦・モルト大麦を組み合わせた独自マッシュビルのバーボンウイスキー。ダブルポット蒸溜後にトースト・オーク仕上げ樽で熟成させ93プルーフ(46.5%ABV)でボトリングされる。農場で栽培されたレガシーグレインの個性を最大限に引き出すべく、3年以上天日乾燥させた木材から作られた樽を使用。モンゴリアン・オーク、フレンチ・オークなど多様な仕上げ樽を活用することで複雑なフレーバーを実現している。サウスダコタ州で製造されるクラフトバーボンの中でも際立った個性を持つ製品。
| 蒸溜所 | BlackFork Farms (ブラックフォークファームズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 46.5% |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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