BlackFork Farms Farmboy Oat Bourbon ブラックフォーク・ファームズ・ファームボーイ・オート・バーボン

ブラックフォーク・ファームズの代表製品のひとつで、ヘビーイエローオーツを中心にとうもろこし・ライ麦・モルト大麦を組み合わせた独自マッシュビルのバーボンウイスキー。ダブルポット蒸溜後にトースト・オーク仕上げ樽で熟成させ93プルーフ(46.5%ABV)でボトリングされる。農場で栽培されたレガシーグレインの個性を最大限に引き出すべく、3年以上天日乾燥させた木材から作られた樽を使用。モンゴリアン・オーク、フレンチ・オークなど多様な仕上げ樽を活用することで複雑なフレーバーを実現している。サウスダコタ州で製造されるクラフトバーボンの中でも際立った個性を持つ製品。
| 蒸溜所 | BlackFork Farms (ブラックフォーク・ファームズ) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 46.5% |
| 備考 | 93 proof / 46.5% ABV. Toasted oak finish. Double pot distilled. Legacy grain mash bill. |