TX ボトルド・イン・ボンド ストレート バーボン ウイスキーTX Bottled in Bond Straight Bourbon Whiskey
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テキサス州フォートワースに位置するファイアストーン＆ロバートソン蒸溜所（TXウイスキー）が手がける「ボトルド・イン・ボンド ストレート バーボン ウイスキー」。ボトルド・イン・ボンド（連邦保証蒸溜酒法）の厳格な規定に従い、単一蒸溜シーズン・単一蒸溜所にて製造、連邦政府の監督下にある保税倉庫で最低4年以上熟成の上、正確に100プルーフ（50%ABV）でボトリングされたシングルバレルのプレミアム・バーボンだ。マッシュビルはテキサス第4世代農家が育てたコーン、小麦、大麦で構成されており、酵母はテキサス州産ピーカンナッツから採取した独自菌株を使用するこだわりぶり。テキサスの猛烈な夏の熱と豊かな日光は、ケンタッキーやテネシーとは異なる急速なフレーバー抽出をもたらし、独特のテキサス産バーボンのプロファイルを形成する。
| 蒸溜所 | Firestone & Robertson Distilling Co. (ファイアストーン＆ロバートソンディスティリングカンパニー) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年以上 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは｜4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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