グランド・トラバース・ボトルド・イン・ボンド・バーボンGrand Traverse Distillery Bottled in Bond Straight Bourbon
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ミシガン州初のグレイン・トゥ・ボトル蒸溜所グランド・トラバースが製造する、連邦BIB(ボトルド・イン・ボンド)規格準拠の正規結合バーボン。コーン60%・ライ30%・モルテッドバーレー10%のマッシュビルを新品アメリカン・ホワイトオーク樽で4年間熟成させ、50%(100プルーフ)で瓶詰め。オーク・カラメルを主体にスパイス・ブラックペッパーのアクセントが続く。蒸溜から熟成・瓶詰めまで同一蒸溜所・同一蒸溜シーズンで完結させるBIB規格を誠実に守った品質保証の証。グレート・レイクス氷河水と地元産穀物が個性を形成する。
| 蒸溜所 | Grand Traverse Distillery (グランドトラバース) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年 |
ラベルの語
- ボトルドインボンドとは|4つの条件とラベルでの見分け方1897年のボトルドインボンド法が定める4つの条件と、ラベルでの見分け方を解説。当サイト収録の該当銘柄を、州別・蒸溜所別の内訳と種別の内訳つきで一覧掲載しています。
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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