Diamond State Bottled in Bond Bourbon Whiskey　ダイアモンド・ステイト・ボトルド・イン・ボンド・バーボン・ウイスキー

デラウェア州初の合法バーボンとして認知されるペインテッド・ステイブの代表製品。マッシュビルはコーン66%・ライ麦26%・モルテッド・バーレイ8%のハイライ配合で、新品のチャー・アメリカン・ホワイト・オーク樽に詰めて最低4年熟成させる。1897年制定のボトルド・イン・ボンド法の要件（同一蒸溜所・同一蒸溜シーズン・4年以上熟成・100プルーフ）を厳格に満たし、無冷過濾で瓶詰めされる。ライ麦比率の高さからくるスパイシーな辛味と、長期熟成由来のバニラ・キャラメルのニュアンスが調和した風味プロファイルを持つ。ニュー・チャー・バレルの影響が前面に出た深い琥珀色が特徴で、デラウェア州産穀物を地場農家から調達するグレイン・トゥ・グラスの姿勢も評価されている。