Diamond State Bottled in Bond Corn Whiskey ダイアモンド・ステイト・ボトルド・イン・ボンド・コーン・ウイスキー

コーン80%・アップルウッド・スモーク・モルト10%・メスキート・スモーク・モルト10%という独自配合のマッシュビルから造られる個性的なコーンウイスキー。バーボン使用済み樽で5年熟成させた後、ボトルド・イン・ボンド規格の100プルーフ(50% ABV)で瓶詰めされる。2種類の異なるウッドで燻製した麦芽を組み合わせることで、アップルウッドの甘くフルーティなスモークとメスキートの力強い土っぽいスモークが層を成す複雑なフレーバーが生まれる。バーボン使用済み樽(セカンド・ユース)での熟成は、新樽に比べてウッドの影響を和らげ、スモーク風味と穀物の素直な甘みを前面に出している。

蒸溜所Painted Stave Distilling (ペインテッド・ステイブ・ディスティリング)
種別Corn Whiskey
アルコール度数50%
熟成年数5
Amazonで探す ↗楽天で探す ↗

※ アフィリエイトリンクを含みます