Palmetto Moonshine White Lightning　パルメット・ムーンシャイン・ホワイト・ライトニング

サウスカロライナ州初の合法ムーンシャインとして2011年に誕生したPalmetto Distilleryの創業製品。非熟成のクリア・コーン・ウイスキーで、サウスカロライナの密造酒製造の伝統を現代に正規の形で体現した歴史的な一本。クリーンでまろやかなコーンの甘みが前面に出るストレートなスタイルで、南部の伝統的な「白い稲妻（White Lightning）」の本来の風味を忠実に再現している。アンダーソンの蒸溜所でシンプルな原材料にこだわって製造され、ピーチ・ブラックベリー・アップルパイなどのフレーバード・バリエーションの土台となる基幹製品でもある。同州で最初に合法化されたムーンシャインとして、SCのクラフト・スピリッツ史に名を残している。