GlenPharmer American Straight Bourbon Whiskey グレンファーマー アメリカン・ストレート・バーボン・ウイスキー
グレンファーマー・ディスティラリーが2022年11月に初リリースしたアメリカン・ストレート・バーボン。コーン60%、ウィート20%、ライ麦15%、大麦5%のウィート・バーボン系マッシュビルを採用し、炭化アメリカン・ホワイトオーク樽でゆっくりと熟成。2年間の樽熟成を経て92プルーフ(46%)で瓶詰めされた。アーシーな穀物の風味を活かしつつ、甘くソフトなフィニッシュを実現したバランスの良い仕上がり。マサチューセッツ州フランクリンの歴史的製粉所を改装した施設で製造される、ニューイングランド産クラフトバーボンの先駆的製品。薬剤師夫妻が築いたグレイン・トゥ・グラスのこだわりが詰まった一本で、小ロット生産による希少性も評価されている。
| 蒸溜所 | GlenPharmer Distillery (グレンファーマー・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 46% |
| 備考 | Inaugural bourbon released November 2022. 92 proof / 46% ABV. Mash: 60% corn, 20% wheat, 15% rye, 5% barley. |