8フェザーズ・バーボン8 Feathers Bourbon
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ボイシの天然湧き水(鉄分ゼロのアーテジアン・ウェル水)とアイダホ州ウェイザーをはじめとする近隣農場産穀物を使用したスモール・バッチ・バーボン。発酵・蒸溜・瓶詰めの全工程を施設内でおこなうグレイン・トゥ・グラスの製造哲学を体現する製品だ。アイダホの清涼な空気と高品質の原水がバーボン特有の甘みと穀物感を際立たせるとされる。8フェザーズの基幹製品として、蒸溜所のテイスティング・ルームで多くの来訪者が最初に口にするウイスキーでもある。
| 蒸溜所 | 8 Feathers Distillery (8フェザーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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