8 Feathers Single Malt Whiskey　8フェザーズ・シングルモルト・ウイスキー

100%麦芽大麦をアイダホ産の天然水で仕込み、スモール・バッチで製造するアメリカン・シングルモルト。ボイシの清潔な空気と鉄分ゼロの湧き水がクリーンな蒸溜液の基礎を作り、オーク樽での熟成を経て仕上げられる。8フェザーズのシングルモルトは、バーボンやテフ・ウイスキーと並ぶ同蒸溜所の主要ラインとして位置づけられており、スコティッシュ・スタイルのシングルモルトとアメリカン・クラフトの感性を融合させた製品だ。