Half-Town Bourbon ハーフタウン・バーボン
コーン75%、小麦15%、ライ5%、大麦麦芽5%という4穀物マッシュビルを採用したペンシルベニア産バーボン。地場産穀物を使用し、新品チャーオーク樽で12〜24ヶ月熟成させた後に88プルーフ(44% ABV)で手詰め瓶詰めされる。粗ろ過のみで手瓶詰め。ラベルには先住民セネカ族の戦斧が描かれており、エリー湖地域の先住民文化への敬意が込められている。名称「ハーフタウン」はこの地域の歴史的地名に由来する。
| 蒸溜所 | Conneaut Cellars Distillery (コニョート・セラーズ蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 44% |
| 備考 | 4-grain mash. Aged 12-24 months. Hand bottled at 88 proof. |