Sea Fog American Single Malt シー・フォグ アメリカン・シングルモルト

ニューポート・クラフト・ブルーイング&ディスティリング・カンパニーのシー・フォグ・シリーズのシングルモルト表現。ペール・モルトとピーテッド・モルトで醸造したビールをポットスティルで蒸溜し、元バーボン樽で6年〜8年熟成のバレルをブレンド。150ケース未満という極めて希少な限定品で、すべての工程をニューポート蒸溜所内で完結させる。45%ABV(90プルーフ)でボトリング。Whisky Advocate誌から高評価を受けた表現でピート、スモーク、バニラ、キャラメル、オークが融合し、シーソルトと心地よい海の風をアクセントに持つマリタイムなシングルモルト。ニューイングランドの海岸の地理的個性が色濃く反映された稀少ボトル。
| 蒸溜所 | Newport Craft Brewing Distilling (ニューポート・クラフト・ブルーイング&ディスティリング・カンパニー) |
|---|---|
| 種別 | Single Malt |
| アルコール度数 | 45% |
| 備考 | <150 cases; peated and pale malt; ex-bourbon barrels; 6-8yr blend; all production on-site Newport RI |