ニューポート・クラフト・ブルーイング&ディスティリング・カンパニー（Newport Craft Brewing Distilling）蒸溜所

ニューポート・クラフト・ブルーイング&ディスティリング・カンパニーは、ロードアイランド州ニューポートに位置するブルワリー兼蒸溜所。1999年にコースタル・エクストリーム・ブルーイング・カンパニーとして4人のコルビー大学卒業生（ブレント・ライアン、デレク・ルーク、マーク・シンクレア、ウィル・ラファティ）によって設立。2006年に蒸溜部門を開始し、ロードアイランド州初の合法蒸溜所のひとつとなった。2018年に現社名に改称し、現在はAudrain Hospitality Group（ヘリテージ・レストラン・グループ）傘下で運営される。

代表的なウイスキーブランドは「シー・フォグ（Sea Fog）」。シー・フォグ・ライ・ウイスキーは、ライ麦95%のマッシュビルで蒸溜後5年以上熟成。45%ABV（90プルーフ）でボトリングされ、Whisky Advocate誌から90点を獲得。レモン、干し海藻、リコリス、ピート、ウッドチャーのノーズ、レモンパイ、エスプレッソ、ハーブのリッチなパレットが海辺の産地を想起させる。

シー・フォグ・アメリカン・シングルモルトは6年〜8年熟成バレルのブレンド。元バーボン樽でのエイジングにより、ピート、スモーク、バニラ、キャラメル、オークのノートが融合し、シーソルトと海の風を感じるマリタイムな個性を持つ。293 JT Connell Hwy.のタップルームで試飲可能。公式サイトはnewportcraft.com。