ミルストーン ストレート・ライ・ウイスキーMillstone Straight Rye Whiskey
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ニュー・リバティ・ディスティラリーのモルテッド・ライ麦を主原料とするストレート・ライウイスキー。ディア・クリーク・マルトハウスのモルテッド・ライ麦を使用したグレイン・トゥ・グラス製品で、2年間新炭化オーク樽で熟成後、47.5%(95プルーフ)で瓶詰めされる。マスター・ディスティラーのロバート・カッセルによるグレイン・トゥ・グラスのこだわりが体現された一品で、ペンシルベニア州の伝統的なライウイスキー文化を現代に蘇らせることをコンセプトとしている。
| 蒸溜所 | New Liberty Distillery (ニューリバティ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 47.5% |
| 熟成年数 | 2年 |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは|飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは|ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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