Millstone Straight Rye Whiskey ミルストーン ストレート・ライ・ウイスキー
ニュー・リバティ・ディスティラリーのモルテッド・ライ麦を主原料とするストレート・ライウイスキー。ディア・クリーク・マルトハウスのモルテッド・ライ麦を使用したグレイン・トゥ・グラス製品で、2年間新炭化オーク樽で熟成後、47.5%(95プルーフ)で瓶詰めされる。モルテッド・ライ麦ならではのクリーミーな口当たりと豊かなスパイス、フルーティな香りが特徴。マスター・ディスティラーのロバート・カッセルによるグレイン・トゥ・グラスのこだわりが体現された一品で、ペンシルベニア州の伝統的なライウイスキー文化を現代に蘇らせることをコンセプトとしている。ウイスキー専門メディアでも高い評価を受けている。
| 蒸溜所 | New Liberty Distillery (ニュー・リバティ・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 47.5% |
| 熟成年数 | 2 |
| 備考 | Made with malted rye from Deer Creek Malthouse. 2-year age statement. |