Ragtime Rye Bottled in Bond ラグタイム・ライ・ボトルド・イン・ボンド

ラグタイム・ライ・ボトルド・イン・ボンドはニューヨーク・ディスティリング・カンパニーのフラッグシップ製品で、19世紀末の酒場文化を彩ったアメリカ固有の音楽「ラグタイム」に捧げたストレート・ライ・ウイスキーである。マッシュビルはライ75%・コーン13%・モルテッド大麦12%で、原料はすべてニューヨーク州フィンガー・レイクス地方の家族経営農場から調達する。連邦ボトルド・イン・ボンド法の規定に従い、単一蒸溜シーズンのスピリットを最低4年間連邦政府監督下の保税倉庫で熟成し、100プルーフ(50% ABV)で瓶詰めする。エンパイア・ライ認定も取得しており、コーラ風のレッド・フルーツ・メープル・シロップの香りに、シナモン・オーク・ジャミーベリーのフレーバー、ユーカリ・レモン・ピールの余韻が続く。2019年4月にリリース。
| 蒸溜所 | New York Distilling Company (ニューヨーク・ディスティリング・カンパニー) |
|---|---|
| 種別 | Rye |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4年以上 |