ラリキン シングルバレル ハイ・ウィート ライ ウイスキーLarrikin Single Barrel High Wheat Rye Whiskey

ケンタッキー州ローレンスバーグのラリキン・バーボン・カンパニーが手がける、ハイ・ウィート仕様のシングルバレル・ライ・ウイスキー。ライ・ウイスキーでありながらウィート（小麦）を高比率で配合するという独自のマッシュビルにより、通常のライ・ウイスキーが持つ鋭いスパイシーさをマイルドに和らげつつ、クリーミーで丸みのある個性を備えた一本となっている。カスクストレングスのシングルバレルで、60.7%ABVという高度数での瓶詰め。ライ麦の骨格を持ちながらも小麦由来のクリーミーさと甘みが全体のバランスを整えており、ライ・ウイスキー特有の硬さや尖りがこの一本では巧みに抑制されているため、ライウイスキーが苦手だという人にも積極的に試してほしい表現。ベテランオーナードの蒸溜所が長年積み重ねてきた、穀物選定と熟成管理の経験値がこの独特のスタイルを生み出している。