ラリキン ローズウォーター スモールバッチ バーボン ウイスキーLarrikin Rosewater Small Batch Bourbon Whiskey
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ケンタッキー州ローレンスバーグに拠点を置くラリキン・バーボン・カンパニーが、毎年ケンタッキー・ダービーの季節に合わせてリリースする限定表現である。ラリキンとはオーストラリア英語で「やんちゃで自由奔放な人物」を意味し、オーストラリアの気質とケンタッキーのバーボン伝統を融合させるというブランドコンセプトを、この一本が最も明快に体現している。 マッシュビルは75%コーン、21%ライ、4%モルテッドバーリーというハイライ寄りの配合で、5年熟成と6年熟成の2樽を厳選してブレンドする。通常の加水には水の代わりに蒸溜所が手作りするローズウォーターティーを使用し、本物のバラの花びらと湧き水を少量ずつ丁寧に醸したティーで最終的に43%ABV(86プルーフ)に仕上げる。品質と一貫性を担保するためバッチごとに少量ずつ丁寧に製造され、ノンチルフィルタリングで瓶詰めされるため、ウイスキーが本来持つ風味の要素が余すことなく保持されている。 ラリキンの他のラインナップであるボトルド・イン・ボンドや9年シングルバレルと飲み比べることで、同蒸溜所が追求する多様なバーボンの個性をより深く理解することができ、コレクションとしての価値も高い。
| 蒸溜所 | Larrikin Bourbon Co. (ラリキンバーボン) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | 5〜6年 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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