オールド・スカウト・シングル・バレル・ストレート・ライ・ウイスキーOld Scout Single Barrel Straight Rye Whiskey
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オールド・スカウト・シリーズのシングルバレル・ライ版。プルーフは一般的に57.5〜62.5%ABVの範囲で変動し、バレルごとに年数・プルーフ・フレーバーが異なる。チルフィルタリングを一切行わず、ライ麦由来のハーブ・スパイス・果実香が凝縮されたプロファイルを持つ。
| 蒸溜所 | Smooth Ambler (スムースアンブラースピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| 熟成年数 | 7年以上 |
| 備考 | MGP（インディアナ）調達原酒のシングルバレル独立瓶詰、各バレルによりABV異なる |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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