スモーキー・バレー・ライ・シングルバレル・ウイスキーRye Single Barrel Whiskey
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82%のライ麦に、12%のトウモロコシと6%のモルト大麦を組み合わせたマッシュビルを使用し、スパイシーでバタースコッチのような個性的な風味プロファイルを生み出している。カンザス州産のライ麦を中心に、地元のキオワ帯水層の砂岩ろ過水を使用して製造。シングルバレルのため各バレルごとに微妙な差があり、スパイス・バタースコッチ・フルーツのニュアンスがバランスよく絡み合う。45% ABV(90プルーフ)で瓶詰めされ、750mlサイズで販売。
| 蒸溜所 | Smoky Valley Distillery (スモーキーバレー) |
|---|---|
| 種別 | ライウイスキー |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは｜バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- ライウイスキーとは｜ライ麦51%以上の条件と種類の違い米国の連邦規則27 CFR 5.143のライウイスキーは、ライ麦51%以上のもろみを160プルーフ以下で蒸溜し、焦がした新樽で貯蔵する。ストレートライ、ライモルト、ブレンデッドライの条件を条文で整理する。
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