Lewis Redmond Carolina Bourbon Whiskey　ルイス・レッドモンド・カロライナ・バーボン・ウイスキー

サウスカロライナ州グリーンビルのDark Corner Distilleryが製造するカロライナ初のバーボン・ウイスキー。コーン82%に赤小麦・大麦・ライ麦を加えたウィーテッド・マッシュビルで醸造し、15ガロンの小樽でチャード・アメリカン・オーク熟成を2年実施。86プルーフ（43%ABV）で瓶詰め。名前の由来はサウスカロライナ州の義賊「ルイス・レッドモンド」で、北部人への義侠心から連邦保安官と対峙し続けた19世紀の英雄的人物。ウィーテッド・マッシュビルによるスムースな口当たりと小樽熟成由来のライトなオーキー・フィニッシュが特徴で、カロライナのバーボン製造の先駆けとして業界に名を刻んでいる。