Jim Beam Black Extra-Aged Bourbon ジム・ビーム ブラック エクストラ・エイジド バーボン

ジム・ビーム・ブラックは、スタンダードのジム・ビーム・オリジナル(4年)を超える熟成期間を設けたエクストラ・エイジド(長期熟成)表記のバーボンである。アルコール度数は43%(86プルーフ)で、現行の年数表記はNASだが、過去には7年熟成とラベル表記されていた期間もあり、一般にオリジナルより長期熟成とされる。 より長い熟成によってオーク由来のバニラ・キャラメル・スパイスの風味が深まり、スタンダードよりも複雑さと丸みが増すとされる。国際コンペティションでの評価も高く、デイリーに楽しめる「一段上のバーボン」として位置づけられる。 黒いラベルデザインが「ホワイトラベル」との差別化を図り、プレミアム感を演出している。バーボンカクテルのベースとしてはもちろん、ストレートやオン・ザ・ロックでも楽しまれる。ジム・ビームのラインナップのなかではコスト・パフォーマンスが高いミドル帯として安定した人気を持つ。
| 蒸溜所 | Jim Beam Distillery (ジム・ビーム蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 43% |
| 熟成年数 | NAS |
| 備考 | 出典: jimbeam.com |