オールド・コー サワー・マッシュ・ウイスキーOld Coe Sour Mash Whiskey
本ページにはプロモーション（アフィリエイト広告）が含まれます。
Amazonで探す ↗ 広告楽天で探す ↗ 広告Yahoo!ショッピングで探す ↗ 広告
※ アフィリエイトリンクを含みます。Amazonのアソシエイトとして、WHISKEYWORLD編集部（KF-Works株式会社）は適格販売により収入を得ています。 20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
インディアナ州チュルブスコに拠点を置くエドウィン・コー・スピリッツは、禁酒法時代の密造酒師エドウィン・コー・デュプイに捧げるクラフト蒸溜所であり、「オールド・コー サワー・マッシュ・ウイスキー」はそのトリビュート精神が凝縮されたフラッグシップ製品のひとつだ。1928年の家族伝来レシピを基盤にしており、禁酒法時代の「白い稲妻」（密造酒）の精神を現代の合法的なクラフト蒸溜として再現するという逆説的な試みが、この製品のストーリーを豊かにしている。ルイジアナのケイジャン文化を受け継いだ創業家のバックグラウンドが、インディアナのグレーンと融合した個性的な製品であり、地元ホワイトリー郡や隣接する各郡の飲食店でも提供されている。Total Wine & Moreや地元リカーショップでも入手可能。
| 蒸溜所 | Edwin Coe Spirits (エドウィンコースピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド） |
| アルコール度数 | 43% |
| 備考 | Total Wine & More・Instacart・KPC Newsで確認。43%ABV、コーン＋サトウキビのマッシュ、6〜24ヶ月熟成。 |
ラベルの語
- サワーマッシュとは｜製法の意味とスイートマッシュとの違いサワーマッシュは前回の蒸溜で残る酸性の液（バックセット）を次の仕込みに加える手法。pHを下げて雑菌を抑える仕組みと、対になるスイートマッシュとの違いを整理し、収録製品のうち製品名に掲げるものを一覧にしました。
Edwin Coe Spiritsの他の製品
ほかにも近い銘柄
Bear Wallow Wolf Creek Four Grain Whiskeyベア・ウォロウ ウルフ・クリーク フォーグレイン・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・50%・同じ種別・同じ州Bully Boy American Straight Whiskeyブリー・ボーイ・アメリカン・ストレート・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・42%・同じ種別・同じ度数帯Cardinal Spirits Cardinal Gold Blended Whiskeyカーディナル・スピリッツ カーディナル・ゴールド ブレンデッド ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・53%・同じ種別・同じ州Great Lakes Distillery Kinnickinnic Whiskeyグレート・レイクス・ディスティラリー キニキニック ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・43%・同じ種別・同じ度数帯American Small Batch Whiskeyアメリカン・スモール・バッチ・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・43%・同じ種別・同じ度数帯Keeper's Heart Irish + American Whiskeyキーパーズ・ハート・アイリッシュ＋アメリカン・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・43%・同じ種別・同じ度数帯Ransom Whippersnapper Oregon Spirit Whiskeyランサム ウィッパースナッパー オレゴン スピリット ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・42%・同じ種別・同じ度数帯The Emerald 1865ザ・エメラルド・1865アメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・43.8%・同じ種別・同じ度数帯Falls Church Distillers Church Whiskeyフォールズ・チャーチ・ディスティラーズ チャーチ・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）Barrel Hitch Oregon Oak American Whiskeyバレル・ヒッチ・オレゴン・オーク・アメリカン・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・44%Feebs Unaged Korn Whiskeyフィーブス アンエイジド・コルン・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）Du Nord Mixed Blood Blended Whiskeyデュ・ノール・ミックスド・ブラッド・ブレンデッド・ウイスキーアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）・40%
国内で手に入りやすいアメリカンウイスキー（その他・ブレンデッド）
一緒に揃えるなら
- グラス薄張りタンブラー軽いブレンデッドはハイボールで。縁の薄いグラスだと、炭酸の当たりがやわらかい。Amazonで探す ↗ 広告
- 割り材強炭酸水ハイボールは酒1に炭酸3〜4。強炭酸なら最後まで気が抜けません。Amazonで探す ↗ 広告
- カクテル材料アンゴスチュラ ビターズオールド・ファッションドにもマンハッタンにも、2ダッシュほど。Amazonで探す ↗ 広告
- 道具ミキシンググラス セットマンハッタンやマティーニを、氷と一緒に30回ほどステア。Amazonで探す ↗ 広告
- 氷丸氷メーカー丸い氷は表面積が小さいぶん溶けにくい。作るのに一晩かかるので前の日に。Amazonで探す ↗ 広告
※ Amazonの検索結果へのアフィリエイトリンクです。価格と在庫はリンク先でご確認ください。