Cardinal Spirits Cardinal Gold Blended Whiskey カーディナル・スピリッツ カーディナル・ゴールド ブレンデッド ウイスキー
カーディナル・スピリッツが少量生産するスモールバッチ・ブレンデッドインディアナウイスキーのプレミアムシリーズ。106プルーフ(53% ABV)で瓶詰めされ、複数の個性ある樽をブレンドすることで複雑さを追求している。構成要素は5年熟成のライウイスキー(51%ライ・45%コーン・4%バーレイ)、5年熟成の高比率ライウイスキー(95%ライ・5%バーレイ)、6年熟成のバーボン(75%コーン・21%ライ・4%バーレイ)の3種で、さらにユニークなフィニッシュが加えられる場合もある。ブルーミントン発のクラフト蒸溜所が持つ多彩なウイスキーポートフォリオの中でも、ブレンダーとしての技術を前面に出した製品。異なる蒸溜バッチ・熟成年数・マッシュビルを組み合わせることで、単一原酒では出せない奥行きと複雑さを実現する。インディアナという新興ウイスキー産地から生まれた、伝統的なブレンデッドウイスキーの価値観を現代的に再解釈した意欲的なリリース。
| 蒸溜所 | Cardinal Spirits (カーディナル・スピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | Blended Whiskey |
| 備考 | Small-batch blended Indiana whiskey. 106 proof/53% ABV. Blend of 5yr rye (51% rye), 5yr high-rye (95% rye), 6yr bourbon (75% corn). |