75-25 Reserve Light Whiskey　75-25リザーブ・ライト・ウイスキー

スター・ユニオン・スピリッツの看板製品で、「75-25」の名はマッシュビルの75%コーン・25%ライ比率に由来する。イリノイ州エフィンガム近郊で栽培・製粉された地元産コーンを原料に使用し、30ヶ月以上チャード・オークバレルで熟成後、トースト仕上げのカベルネ・ソーヴィニヨンブランデーバレルでフィニッシュ。107プルーフ（53.5%ABV）という高い度数を持ちながらも、ワインバレルフィニッシュによる果実的甘みが全体を引き締める。2025年ハートランドウイスキーコンペティションでベスト・イン・クラスを受賞した実績を持つイリノイ州ペルー市の誇り。