ハード・トゥルース スイート・マッシュ ウィーテッド バーボンHard Truth Sweet Mash Wheated Bourbon
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ハード・トゥルース・ディスティリングが2024年春に初めてリリースした自社バーボンシリーズの一製品で、スイートマッシュ製法を採用したウィーテッドバーボン。マッシュビルは69%コーン・19%ウィート・12%モルテッドバーレイで構成され、5年間熟成後に100プルーフ(50% ABV)のボトルド・イン・ボンド規格で瓶詰めされる。各バッチはわずか30樽以下という小規模生産。
| 蒸溜所 | Hard Truth Distilling (ハードトゥルースディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 5年 |
ラベルの語
- ウィーテッドバーボンとは|小麦配合とウィートウイスキーの違い副原料にライ麦ではなく小麦を使うバーボン「ウィーテッドバーボン」の定義と、小麦を主原料にするウィートウイスキーとの違いを整理し、該当する製品と蒸溜所を一覧にしました。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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