Shorebird 4YO Small Batch Bourbon　ショアバード 4年 スモールバッチ・バーボン

メイン州ポートランドのハードショア・ディスティリング・カンパニーが2023年秋にリリースした初のバーボン「ショアバード」シリーズのエントリー表現。創業者ジョーダン・ミルネ家の農場で育てたコーン、小麦、ライ麦、モルテッド・バーリーの4種穀物を使用した4年以上熟成のスモールバッチ・バーボン。複数のバレルをブレンドすることで均一かつ複雑な風味を実現。家族農場の穀物100%というテロワール重視のアプローチが特徴で、メインのローカリティを体現するクラフト・バーボン。価格帯は60〜100ドルのラインナップの中で最もアクセスしやすいエントリー。公式サイトshorebirdwhiskey.comで購入可能。