ハートフィールド＆カンパニー ファミリー・リザーブ 9年 ケンタッキー・ストレート・バーボン・ウイスキーHartfield & Co. Family Reserve 9 Year Kentucky Straight Bourbon Whiskey

ケンタッキー州バーボン郡パリスに拠点を置くハートフィールド＆カンパニーは、禁酒法が施行された1919年以来、バーボン郡で初めて合法的にバーボンウイスキーを製造した歴史的な蒸溜所として、アメリカのウイスキー史に重要な地位を占める。郡名そのものが「バーボン郡」という、この地で100年以上ぶりにバーボン蒸溜が復活した意義は計り知れない。「ファミリー・リザーブ 9年」は、この記念すべき蒸溜所の設立10周年を祝うために2024年10月に初リリースされたシングル・バレル・カスクストレングスのバーボンだ。マッシュビルはコーン72%、ライ18%、モルテッドバーリー10%というハイ・ライ配合であり、同蒸溜所の「フォーム・トゥ・グラス」哲学に基づき半径50マイル以内の農場から調達したケンタッキー州産穀物のみを使用する。石灰岩でろ過されたバーボン郡の湧き水との組み合わせが、スパイシーなライ麦の力強さとコーンの甘みが高次元で融合した複雑なプロファイルを実現している。ハートフィールドは10周年を機にファミリー・リザーブのシリーズを立ち上げ、9年・13年・18年など複数の年数表現を順次リリースしており、バーボン郡の歴史を担う蒸溜所として今後もさらなる成長が期待されている。