ケンタッキー・ストレート・ハイライ・バーボンKentucky Straight High Rye Bourbon
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ブルー・ランの主力コア製品である。111プルーフ（55.5%ABV）でボトリングされ、通常のバーボンよりもライ比率を高めたマッシュビルにより、甘みと辛みのコントラストが際立つ複雑な風味が生み出される。チルフィルタリングを行わずに瓶詰めされる。
| 蒸溜所 | Blue Run Spirits (ブルーランスピリッツ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 55.5% |
ラベルの語
- ハイライバーボンとは｜法的な定義がない呼び名とライ麦の比率バーボンのマッシュビルでライ麦比率を高めた配合の通称「ハイライバーボン」を解説。法的な下限はありません。製品名にHigh Ryeを掲げる銘柄の蒸溜所と州の広がり、明記されたライ麦比率20〜40%の実データを整理しました。
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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