モスト・ウォンテッド・パイオニア・ウイスキーMost Wanted Pioneer Whiskey
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ハイプレーンズ・ディスティラリーが手掛けるウイスキー製品で、ミズーリ州産ホワイトオーク材の使用済み樽で3日〜30日程度という独自の短期熟成を経て仕上げられる。一般的なバーボンの複数年熟成とは異なるアプローチにより、スコッチウイスキーに近い風味傾向を持つとされる。チョコレートとバニラの芳醇なフレーバーが特徴。創業者セス・フォックスが自ら製造設備を一から手作りしたファーム蒸溜所の製品で、カンザス州アチソンという歴史的な港町の農場から生まれる個性的なウイスキー。手頃な価格で良質なスピリッツを提供するというフォックスの哲学が体現されている。
| 蒸溜所 | High Plains Distillery (ハイプレーンズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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