Boot Hill Wabash Reserve Bourbon Whiskey　ブート・ヒル・ワバッシュ・リザーブ・バーボン・ウイスキー

ブート・ヒル・ディスティラリーの看板製品で、自社農場で栽培したとうもろこし55%・小麦35%・非モルト大麦10%のハイウィート・マッシュビルを採用したバーボンウイスキー。6年以上熟成させ90プルーフ（45%ABV）でボトリング。革・ドライフルーツ・ブラックティー・オールスパイスのアロマに続き、パレートではローストスウィートコーン・オレンジピール・キャラメル・ウィートトーストの風味が展開する。カンザス州立大学の農業遺産1863年を讃えるワバッシュ・リザーブ1863版が代表的表現で、バーテンダー・スピリッツ・アワードのシルバーメダルを受賞した。