ブート・ヒル・ワバッシュ・リザーブ・バーボン・ウイスキーBoot Hill Wabash Reserve Bourbon Whiskey
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ブート・ヒル・ディスティラリーの看板製品で、自社農場で栽培したとうもろこし55%・小麦35%・非モルト大麦10%のハイウィート・マッシュビルを採用したバーボンウイスキー。6年以上熟成させ90プルーフ（45%ABV）でボトリング。カンザス州立大学の農業遺産1863年を讃えるワバッシュ・リザーブ1863版が代表的表現である。
| 蒸溜所 | Boot Hill Distillery (ブートヒル) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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