Wabash Reserve Anderson Hall Edition Bourbon ワバッシュ・リザーブ・アンダーソン・ホール・エディション・バーボン
カンザス州ダッジ・シティのブート・ヒル蒸溜所が、カンザス州立大学と提携して展開する「ワバッシュ・リザーブ」シリーズの一表現。ワバッシュ・リザーブはK-Stateファンのために誕生したバーボン・ラインとして知られているが、アンダーソン・ホール・エディションはその中でも特別な位置づけを持つ。ラベルには同大学のキャンパスで最も古く、シンボル的な存在であるアンダーソン・ホールが描かれており、大学のアドミニストレーション機能を担う歴史ある建物へのオマージュが込められている。コーン51%・小麦49%というホイーテッド・バーボンのマッシュビルで造られ、農場産の穀物を使用してダッジ・シティで仕上げられる。100プルーフ(50% ABV)、4年熟成という仕様は同シリーズの標準よりも高めのスペックを持ち、しっかりとした味わいと長い余韻が特徴。カンザスの大陸性気候がもたらす激しい温度変化が熟成を促進し、豊かなカラメル・バニラ・オークのプロファイルを形成している。
| 蒸溜所 | Boot Hill Distillery (ブート・ヒル・ディスティラリー) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| アルコール度数 | 50% |
| 熟成年数 | 4 Year |
| 備考 | 100 proof / 50% ABV; 4-year aged; wheated bourbon (51% corn, 49% hard red winter wheat); part of K-State Wabash Reserve line |