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ブートヒル蒸溜所Boot Hill Distillery
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アメリカ・カンザス州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2016年創業。
ブートヒルの製品
基本情報
| 州 | カンザス（Kansas） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Boot Hill Distillery |
| 読み方（カナ） | ブートヒル |
| 創業年 | 2016 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Roger Kelman / Hayes Kelman / Chris Holovach |
| 公式サイト | https://www.boothilldistillery.com/ ↗ |
| 備考 | Located at 501 W Spruce St, Dodge City, KS. Western Kansas' first craft distillery. Founded by Kansas State University alumni. |
ブートヒルについて
ブートヒルは、カンザス州ダッジシティの501 W Spruce Streetに位置するクラフト蒸溜所で、2016年に設立された。ワイルドウエストの伝説的なフロンティア都市ダッジシティに根差した同蒸溜所は、カンザス州立大学（K-State）の卒業生であるロジャー・ケルマン、ヘイズ・ケルマン、クリス・ホロバッハが西カンザス初のクラフト蒸溜所として創業した。
製品の特徴はカンザス州産農産物への強いこだわりにある。蒸溜所は自社農場を持ち、ウイスキーの原料穀物を自ら栽培している。代表的なバーボン「ワバッシュ・リザーブ」は、とうもろこし55%・小麦35%・非モルト大麦10%のマッシュビルを使用し、6年以上熟成させた90プルーフ（45%ABV）のハイウィート・バーボンである。
その他にも90プルーフのストレート・バーボンや、新新しい樽で6〜12ヶ月熟成させた80プルーフの「レッドアイ・ウイスキー」（入門向けの表現）など段階的なラインナップを展開している。
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よくある質問
- Boot Hill Distilleryの読み方は？
- Boot Hill Distilleryは「ブートヒル」と読む。
- ブートヒルはどこにある？
- アメリカ・カンザス州に位置する。
- ブートヒルはいつ創業したか？
- 2016年創業。現在も稼働中。