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ユニオンホースディスティリングUnion Horse Distilling
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アメリカ・カンザス州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2010年創業。
ユニオンホースディスティリングの製品
基本情報
| 州 | カンザス（Kansas） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Union Horse Distilling |
| 読み方（カナ） | ユニオンホースディスティリング |
| 創業年 | 2010 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | Garcia-Gallagher Family (Eric, Damian, Patrick, Mary), Kris Hennessy |
| 公式サイト | https://www.unionhorse.com ↗ |
| 備考 | カンザス州レネクサ（カンザスシティ圏）。ガルシア＝ガラハー兄弟姉妹と友人による家族経営。500ガロン銅製ハイブリッド・スティル「チェスター・コッパーポット」使用。全製品ノンチルフィルタリング・手番号付き署名。 |
ユニオンホースディスティリングについて
ユニオンホースディスティリング・カンパニーは2010年にカンザス州レネクサ（カンザスシティ圏）で創業されたファミリー経営のクラフト蒸溜所だ。エリック、ダミアン、パトリック、メアリーのガルシア＝ガラハー兄弟姉妹とアントレプレナーのクリス・ヘネシーが共同設立し、パトリックがマスター・ディスティラーを担う。米国中西部産の高品質穀物と、24か月間天日乾燥させたミズーリ産ホワイト・オークの新樽を使用することで、産地にこだわり抜いたカンザス発のウイスキーを実現している。
主力製品「リザーブ・ストレート・バーボン」はコーンとライ麦を主体とするサワー・マッシュ製法で仕込まれ、500ガロンの銅製ハイブリッド・スティル「チェスター・コッパーポット」で蒸溜される。5〜7年熟成の後に92プルーフ（46%ABV）でノンチルフィルタリング瓶詰めされ、各ボトルにはパトリックが手書きでナンバリングと署名を施す。
「リユニオン・ストレート・ライ」は100%ライ麦マッシュビルを採用した純粋なライウイスキーで、93プルーフ（46.5%ABV）での瓶詰めとノンチルフィルタリングを維持している。
「ローリング・スタンダード・ミッドウェスタン・フォー・グレイン」は小麦バーボンとアメリカン・シングルモルトをブレンドした四穀物構成のウイスキーで、92プルーフ（46%ABV）で提供される。地域密着型の独立経営を堅持しており、蒸溜所の直販と近隣州での限定流通が主な販売チャネルだ。
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よくある質問
- Union Horse Distillingの読み方は？
- Union Horse Distillingは「ユニオンホースディスティリング」と読む。
- ユニオンホースディスティリングはどこにある？
- アメリカ・カンザス州に位置する。
- ユニオンホースディスティリングはいつ創業したか？
- 2010年創業。現在も稼働中。