W・L・ウェラー スペシャル・リザーブ ウィーテッド・バーボンW.L. Weller Special Reserve Wheated Bourbon
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W・L・ウェラー・スペシャル・リザーブは、バッファロー・トレース蒸溜所が製造するウィーテッド・バーボンの標準品である。ウィリアム・ラルー・ウェラーの名を冠し、彼が副原料にライ麦ではなく小麦を使う製法を先駆けたとされる。マッシュビルは約70%コーン・16%小麦・14%モルテッドバーリーで、同じウィーテッドレシピを持つパピー・ヴァン・ウィンクルと同一の基盤を持つとされる。45%（90プルーフ）で出荷され、年数表記はないが一般に7〜8年熟成とされる。 ウェラーラインには他にもアンティーク107（53.5%・NAS）、ウェラー12年、ウェラー・フル・プルーフ、ウェラー・シングル・バレルなど複数のバリエーションがある。スペシャル・リザーブは入門的な位置付けだが、パピー・ヴァン・ウィンクルへの関心の高まりとともに需要が急増し、近年は入手難が続いている。
| 蒸溜所 | Buffalo Trace Distillery (バッファロートレース) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 45% |
| 熟成年数 | 年数表記なし |
| 備考 | 出典: buffalotracedistillery.com / woodencork.com |
ラベルの語
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