ベラ・バーレズ・バーボン・ウイスキーBella Bahre's Bourbon Whiskey
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カンザス州ウィチタ初の合法蒸溜所が手がける看板バーボン。名称は創業者デイヴィッド・バーレの娘ベラにちなむ。カンザス産穀物を使用し、農業王国カンザスのテロワールを体現するグレイン・トゥ・グラスのバーボンとして仕上げられる。農業経営学の専門知識を持つバーレが地元穀物農家と連携して原料を調達しており、州産小麦・コーンの豊かさをウイスキーの甘みと穀物感に転換することがコンセプト。ウィチタのテイスティング・ルームで直販されるほか、カンザス州内のバーや小売店でも購入可能。
| 蒸溜所 | Wheat State Distilling (ウィートステートディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| 備考 | 創業者の娘にちなむ命名 |
ラベルの語
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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