ガリソン・ブラザーズ スモール・バッチ・バーボンGarrison Brothers Small Batch Bourbon
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ガリソン・ブラザーズの看板製品。テキサス産コーン、地元農家栽培のソフト・レッド・ウィンタウィート、ツーロウ・モルト大麦を原料とし、新樽アメリカン・オーク・バレルで最低3年熟成させたバーボン。94プルーフ(47%)で瓶詰めされる。テキサスの極端な夏の暑さと寒暖差が、バレルからの色素と風味の抽出を加速させ、比較的短い熟成でも深いキャラクターを生む。
| 蒸溜所 | Garrison Brothers (ガリソンブラザーズ) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
| アルコール度数 | 47% |
| 備考 | フラッグシップ製品 |
ラベルの語
- シングルバレル・スモールバッチとは|バレルプルーフとの違いシングルバレルは1つの樽だけを瓶詰めした表記、スモールバッチは少数の樽を混ぜた表記で、どちらも連邦規則に定義はありません。バレルプルーフとカスクストレングスは、27 CFR 5.87が加水を1%以内に限る表記です。3語の違いを整理します。
- バーボンとは|法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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