Garrison Brothers Guadalupe Port Cask Finish Bourbon ギャリソン・ブラザーズ グアダルーペ ポート・カスク・フィニッシュ バーボン

ギャリソン・ブラザーズ・グアダルーペ(Guadalupe)は、テキサス州チャーおよびトーストしたアメリカンホワイトオーク樽で4年間熟成させた後、ポルトガルからインポートした美しいポート樽でさらに2年間フィニッシュをかけたリミテッドリリースのテキサス・ストレート・バーボン。合計6年の熟成期間とポートカスクの影響により、バーボン本来の甘みとポート由来のダークフルーツキャラクターが融合した豊かな製品。アルコール度数は107プルーフ(53.5%ABV)。テキサス州ヒャイのギャリソン・ブラザーズ蒸溜所で製造されており、テキサスで最初の合法的ウイスキー蒸溜所として歴史的意義も持つ。香りはスモーキーでスウィート、ドライチェリー、プラム、ダークチョコレート、コーヒー豆、シナモン、バニラが豊かに広がる。口に含むと熟したプラム、フレッシュベリー、コーヒー、チョコレート、スモーキーコーンの甘さが複雑に展開する。フィニッシュは長く滑らか、ダークフルーツとベルベットのようなタンニンが余韻を彩る。年間リリースで安定した供給がある。
| 蒸溜所 | Garrison Brothers (ガリソン・ブラザーズ蒸溜所) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| 備考 | 6yr total: 4yr bourbon + 2yr Portuguese port cask finish; 107 proof; annual release |