ジャイアント テキサス カスク ストレングス ストレート バーボン ウイスキーGiant Texas Cask Strength Straight Bourbon Whiskey

ヒューストンに本拠を置き、ミシシッピ川以西最大規模を誇るジャイアント テキサス蒸溜所が、コア ラインナップの上位に位置づけるカスク ストレングス版ストレート バーボン ウイスキーだ。同蒸溜所の全製品は「グレイン トゥ グラス（穀物から瓶まで）」の一貫生産にこだわっており、使用されるのはすべてノンGMOのテキサス産穀物のみという徹底した姿勢で知られている。このカスク ストレングス バーボンのマッシュビルは75%コーン、21%ライ麦、4%モルト大麦という構成で、ニューアメリカンホワイトオーク新樽で3年以上の熟成を経た後、加水もフィルタリングも一切行わずに100プルーフ（50% ABV）でボトリングされる。テキサスの灼熱の太陽と激しい気温変動が樽材を最大限に活用し、標準の95プルーフ表現と比べてより豊かなオーク インフルエンスと凝縮した果実感をもたらすのが特徴だ。