Preemption Single Barrel Texas Straight Bourbon プリエンプション シングル バレル テキサス ストレート バーボン
テキサス州ローリー クロッシングに構える家族経営の1845蒸溜所が、「プリエンプション」シリーズの頂点として位置づけるシングル バレル ストレート バーボンだ。100プルーフ(50% ABV)という力強い度数でボトリングされ、単一樽の個性を余すところなく引き出したノーブレンドの究極表現となっている。マッシュビルは代表作のプリエンプション テキサス ストレート バーボンと共通の、100%テキサス産穀物で構成されたライ ベースの高品質な配合だ。テキサス産イエローコーン、テキサス産エルボン ライ麦、そしてテキサス産モルト大麦という三穀が、それぞれの個性を発揮しながら一つのバーボンとして調和する。ニューアメリカン ホワイトオーク新樽に詰められ、最低でも3年以上の熟成期間を経て初めてボトリングの検討対象となる。テキサスの季節変動が激しい気候は夏の酷暑と冬の寒さを交互に繰り返し、樽の膨張と収縮が促進されることで木材から香味成分を効率的かつ豊かに引き出す。各バレルはそれぞれ固有のフレーバー プロファイルを持ち、バッチごとに微妙に異なる表情を見せるため、ウイスキーコレクターやファンにとって毎回が新しい発見の喜びをもたらす。サンフランシスコ ワールド スピリッツ コンペティションでは2023年・2024年と2年連続でダブル ゴールドを受賞した実力は折り紙付きだ。蒸溜所の名に冠された1845年はテキサス共和国最後の独立の年であり、「プリエンプション(先買権)」は1846〜1898年に入植者たちがテキサス州から得た土地の権利を指す。蒸溜所の先祖も1860年にその権利を得た歴史があり、この一本にはテキサスの開拓精神と家族の歴史が深く刻み込まれている。
| 蒸溜所 | 1845 Distilling (1845ディスティリング) |
|---|---|
| 種別 | Bourbon |
| 備考 | 100 proof, single barrel, 100% TX grains, rye-based mashbill, 3yr+ aged, Double Gold SFWSC 2023 & 2024 |