ジャイアントテキサスディスティラーズGiant Texas Distillers
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アメリカ・テキサス州に位置する現役のアメリカンウイスキー蒸溜所。2012年創業。
ジャイアントテキサスディスティラーズの製品
基本情報
| 州 | テキサス（Texas） |
|---|---|
| 正式名称（英） | Giant Texas Distillers |
| 読み方（カナ） | ジャイアントテキサスディスティラーズ |
| 創業年 | 2012 |
| 稼働状況 | 稼働中 |
| 所有者 | 不明 |
| 公式サイト | https://gianttexas.com/ ↗ |
| 備考 | Houston TX. Formerly Gulf Coast Distillers, rebranded 2022. Claims largest distillery in Texas & west of Mississippi. 100% TX grains. |
ジャイアントテキサスディスティラーズについて
ジャイアントテキサスディスティラーズは、テキサス州ヒューストンのクリントン・ドライブ5610番地に位置するクラフト蒸溜所で、テキサス州最大かつミシシッピ川以西最大の蒸溜所を称する。2012年にガルフ・コースト・ディスティラーズとして創業し、2015年にヒューストン東部の歴史的なアンクル・ベンズ・ライス工場跡地に移転。2022年初頭にブランドをジャイアント・テキサスとして刷新した。
同蒸溜所の最大の特徴は、100%テキサス産穀物のみを原料に使用するという一貫したこだわりにある。コーン、ライ麦、小麦、麦芽大麦をすべてテキサスの農場から調達し、ヒューストンの施設で粉砕・糖化・発酵・蒸溜・熟成・ボトリングまでを一貫して行うグレイン・トゥ・グラスの生産体制を確立している。テキサスサイズのポットスティルを使用した蒸溜が特徴的だ。
主力の「ジャイアント100プルーフ・ストレート・バーボン」は、コーン75%、ライ麦21%、麦芽大麦4%のマッシュビルで、テキサス産穀物100%使用の3年以上熟成。100プルーフ（50% ABV）でボトリングされ、アクセスしやすい価格帯でテキサスの個性を表現している。
ライウイスキーラインでは「ジャイアント100プルーフ・ストレート・ライ」が代表的で、100プルーフ（50% ABV）。オーク、バニラ、キャラメル、ライ麦、ブラックペッパーのノートが特徴。
蒸溜所ツアーとテイスティングルームも一般に開放されており、ヒューストンのクラフト酒造文化の核となる施設として地域の観光にも貢献している。
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よくある質問
- Giant Texas Distillersの読み方は？
- Giant Texas Distillersは「ジャイアントテキサスディスティラーズ」と読む。
- ジャイアントテキサスディスティラーズはどこにある？
- アメリカ・テキサス州に位置する。
- ジャイアントテキサスディスティラーズはいつ創業したか？
- 2012年創業。現在も稼働中。