グレイシャル・レイクス・バーボンGlacial Lakes Bourbon
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サウスダコタ州ウォータータウンのグレイシャル・レイクス・ディスティラリーが製造するバーボン・ウイスキー。ハイ・プレーンズ産穀物と氷河期由来の水源を使用し、小バッチで蒸溜・熟成する。スー・フォールズのブリューハウス店内での提供が中心で、製造量が限られているため蒸溜所直売および限定流通が中心となっている。同蒸溜所のフラッグシップであるSD産赤冬小麦ベースのヴォッカと同様に、大平原の農産物テロワールを表現することを目指した製品である。
| 蒸溜所 | Glacial Lakes Distillery (グレイシャルレイクス) |
|---|---|
| 種別 | バーボン |
ラベルの語
- ストレートバーボンとは｜飲み方でなくラベル表示の条件ストレートバーボン・ストレートライの「Straight」は飲み方ではなくラベル表示の規格です。2年以上熟成などの条件、neatとの違い、収録データの種別内訳と該当銘柄を解説します。
- バーボンとは｜法定の条件とケンタッキー州以外で造れる理由バーボンは米国で蒸溜・熟成し、原料の51%以上がトウモロコシ、蒸溜160プルーフ以下、焦がした新しいオーク樽に125プルーフ以下で詰め、40%以上で瓶詰めしたウイスキー。州の指定はなく、ケンタッキー州以外でも造れる。
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