Glacial Lakes Bourbon　グレイシャル・レイクス・バーボン

サウスダコタ州ウォータータウンのグレイシャル・レイクス・ディスティラリーが製造するバーボン・ウイスキー。ハイ・プレーンズ産穀物と氷河期由来の水源を使用し、小バッチで蒸溜・熟成する。スー・フォールズのブリューハウス店内での提供が中心で、製造量が限られているため蒸溜所直売および限定流通が中心となっている。同蒸溜所のフラッグシップであるSD産赤冬小麦ベースのヴォッカと同様に、大平原の農産物テロワールを表現することを目指した製品である。