Iron Hills Bourbon　アイアン・ヒルズ・バーボン

バッドランズ・ディスティラリーが自家農場で栽培したとうもろこしを主原料に、モルト大麦とライ麦を加えて小バッチで蒸溜するサウスダコタ州産バーボンウイスキー。新しいチャー付きホワイトオーク樽で熟成させた後、一度に限られた数量のみ瓶詰めされる。農場から蒸溜所まで完結したサプライチェーンを持つファーム蒸溜所ならではの本物志向の製品。バッドランズ国立公園に近いカドカというサウスダコタ西部の辺境から生まれるウイスキーは、広大な大平原と荒野のランドスケープを体現した独特の飲み物として地域の観光客にも愛されている。