Woodford Reserve Batch Proof Bourbon　ウッドフォード・リザーブ バッチ・プルーフ バーボン

ウッドフォード・リザーブ バッチ・プルーフはマスターズ・コレクションの中核をなす年次限定バレルプルーフ・バーボン。ウッドフォード・リザーブの標準バーボン（マッシュビル：コーン72%・ライ18%・モルテッドバーリー10%）と同じグレイン・ビルを使用しながら、約120樽のバッチをブレンドし加水なしでボトリング。プルーフは年度によって変動し、概ね118〜124プルーフ（59〜62%ABV）の範囲。標準ディスティラーズ・セレクトの90.4プルーフに比べて凝縮度が格段に高く、ドライ・ポプリ・バニラ・ダーク・フルーツ・スパイシー・グレイン・トースト・オークが次々と展開される複雑なプロファイルが特徴。マスター・ディスティラーのエリザベス・マッコールとクリス・モリスが各年のバッチを厳選し、年間わずか数万本の限定生産。ウッドフォードの「フレーバーの五つの源泉」（水・穀物・発酵・蒸溜・熟成）の哲学をバレルプルーフという最も純粋な形で体現する一本として高い評価を維持している。